Grelha de Ferro Reversível Le Creuset Preta 46X23CM

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Descrição do Produto

Grelha de Ferro Reversível Le Creuset Preta 46X23CM - Versatilidade e qualidade excepcionais

Prepare e sirva receitas deliciosas com a Grelha de Ferro Reversível Le Creuset Preta 46X23CM. Essa grelha é o utensílio perfeito para levar o sabor marcante de grelhados direto para a sua mesa.

Feita em ferro fundido, a grelha Le Creuset oferece uma retenção de calor superior, garantindo um cozimento uniforme e realçando o sabor dos alimentos. Com seu tamanho generoso de 46X23CM, você terá espaço suficiente para preparar várias porções de grelhados de uma só vez.

A Grelha de Ferro Reversível Le Creuset apresenta duas superfícies distintas: uma lisa e outra com ranhuras. A superfície lisa é perfeita para grelhar carnes, peixes e vegetais delicados, enquanto as ranhuras ajudam a criar as tradicionais marcas de grelhado em seus alimentos.

Essa grelha é versátil e pode ser utilizada em qualquer fonte de calor, incluindo fogões a gás, elétricos, de cerâmica, indução e até mesmo no forno. Além disso, ela pode ser levada ao freezer, permitindo que você resfrie e preserve seus alimentos com facilidade.

Cada grelha Le Creuset é uma peça única e feita à mão. Elas são fabricadas em um molde de areia e passam por um rigoroso controle de qualidade para garantir a excelência do produto final.

As alças laterais da grelha facilitam o manuseio e o transporte, permitindo que você movimente a grelha com segurança. Além disso, as alças também são úteis para pendurar a grelha e armazená-la de forma conveniente.

A Grelha de Ferro Reversível Le Creuset Preta 46X23CM é um investimento duradouro e confiável. O ferro fundido é conhecido por sua durabilidade e capacidade de distribuição uniforme do calor.

Com seu design elegante e sua qualidade excepcional, a grelha Le Creuset é uma adição perfeita para qualquer cozinha. Desfrute da versatilidade e da confiabilidade da Le Creuset em cada preparação de grelhados.

Tamanho

Características Técnicas	Marca: Le Creuset Material: Ferro Fundido Esmaltado Medidas: 1,5 cm (Altura) 23 cm (Largura) 46 cm (Comprimento)
Dica do Blog da Utilplast	Um bom grelhado é uma ótima opção para a alimentação do dia a dia, mas também pode ser protagonista de almoços e jantares especiais quando preparados de forma perfeita. E não apenas carnes, mas aves, peixes, vegetais e até frutas ganham um sabor excepcional quando grelhados. Se você quer preparar grelhados com qualidade de restaurante, não perca as dicas abaixo: 1 – Escolha seu modelo: Entre todos os materiais disponíveis, uma excelente opção é o ferro fundido. Este material retém o calor e o mantém uniforme durante o cozimento. Uma leve pincelada de óleo antes de cada uso pode ser uma boa ideia nos modelos de ferro fundido. 2 – À prova de queimaduras: Para garantir um grelhado bem-sucedido, garanta que os ingredientes não entre completamente molhados na grelha. Mantê-lo um pouco mais seco garante um resultado melhor. Carnes devem ser grelhadas quando estiverem em temperatura ambiente. Pincele levemente com azeite e tempere ambos os lados com sal e pimenta antes de colocá-lo no fogo. Se você estiver grelhando algo com uma marinada, retire pedaços soltos de ervas, alho e etc antes de levá-lo à grelha – isso evita que os mesmos queimem. 3 – Temperatura certa: Coloque a grelha no fogo e aqueça-a até ficar muito quente. Depois reduza o fogo a médio-baixo e mantenha essa temperatura durante todo o processo de cocção. A natureza da grelha é criar um sabor carbonizado e ligeiramente esfumaçado. Se prefere um pouco menos de fumaça, uma boa ideia é utilizar o forno. Para isso deixe a grade do forno o mais baixo possível e coloque a grelha. Pré-aqueça o forno a 250°C e deixe 10 minutos para que o forno e a grelha aqueçam completamente. Em seguida, cozinhe os itens na grelha conforme você faria, girando para fazer as marcas do grelhado. Mantenha a porta do forno fechada o máximo possível para manter o calor e conter a fumaça. 4 – Paciência: Coloque alimentos na grelha e vá embora. Nada de ficar mexendo, virando… um bom grelhado se faz sozinho. Deixe-o por 3 a 4 minutos sem mexer, depois gire a comida 90° – isso criará marcas de grelhado que vão fazer você parecer um profissional. Cozinhe por mais 3 a 4 minutos e repita do outro lado. Para virar carnes use sempre uma pinça. 5 – Deixe a carne descansar: Nada de cortar a carne assim que ela sai da grelha! Deixe-a deixa descansar por uns minutos – quanto maior a peça, mais tempo ela deve descansar. Isso vai ajudar a redistribuir os sucos dentro da carne e torná-la mais tenra.

Características Técnicas

Marca: Le Creuset

Material: Ferro Fundido Esmaltado

Medidas:
1,5 cm (Altura)
23 cm (Largura)
46 cm (Comprimento)

Dica do Blog da Utilplast

Um bom grelhado é uma ótima opção para a alimentação do dia a dia, mas também pode ser protagonista de almoços e jantares especiais quando preparados de forma perfeita. E não apenas carnes, mas aves, peixes, vegetais e até frutas ganham um sabor excepcional quando grelhados.

Se você quer preparar grelhados com qualidade de restaurante, não perca as dicas abaixo:

1 – Escolha seu modelo:
Entre todos os materiais disponíveis, uma excelente opção é o ferro fundido. Este material retém o calor e o mantém uniforme durante o cozimento. Uma leve pincelada de óleo antes de cada uso pode ser uma boa ideia nos modelos de ferro fundido.

2 – À prova de queimaduras:
Para garantir um grelhado bem-sucedido, garanta que os ingredientes não entre completamente molhados na grelha. Mantê-lo um pouco mais seco garante um resultado melhor. Carnes devem ser grelhadas quando estiverem em temperatura ambiente. Pincele levemente com azeite e tempere ambos os lados com sal e pimenta antes de colocá-lo no fogo. Se você estiver grelhando algo com uma marinada, retire pedaços soltos de ervas, alho e etc antes de levá-lo à grelha – isso evita que os mesmos queimem.

3 – Temperatura certa:
Coloque a grelha no fogo e aqueça-a até ficar muito quente. Depois reduza o fogo a médio-baixo e mantenha essa temperatura durante todo o processo de cocção.
A natureza da grelha é criar um sabor carbonizado e ligeiramente esfumaçado. Se prefere um pouco menos de fumaça, uma boa ideia é utilizar o forno. Para isso deixe a grade do forno o mais baixo possível e coloque a grelha. Pré-aqueça o forno a 250°C e deixe 10 minutos para que o forno e a grelha aqueçam completamente. Em seguida, cozinhe os itens na grelha conforme você faria, girando para fazer as marcas do grelhado. Mantenha a porta do forno fechada o máximo possível para manter o calor e conter a fumaça.

4 – Paciência:
Coloque alimentos na grelha e vá embora. Nada de ficar mexendo, virando… um bom grelhado se faz sozinho. Deixe-o por 3 a 4 minutos sem mexer, depois gire a comida 90° – isso criará marcas de grelhado que vão fazer você parecer um profissional. Cozinhe por mais 3 a 4 minutos e repita do outro lado. Para virar carnes use sempre uma pinça.

5 – Deixe a carne descansar:
Nada de cortar a carne assim que ela sai da grelha! Deixe-a deixa descansar por uns minutos – quanto maior a peça, mais tempo ela deve descansar. Isso vai ajudar a redistribuir os sucos dentro da carne e torná-la mais tenra.

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